“今年,我们公司的海洋牧歌渔旅体验园正式开园了。这是我们推进一二三产融合发展迈出的第一步。”在平阳县鳌江镇一处不起眼的小仓库里,温州海派渔业有限公司掌舵人林端萍聊起了自己“下海”的经历和公司发展规划。
离开国企,投身大海养黄鱼
林端萍是土生土长的南麂人,上世纪50年代南麂岛解放后,林端萍的爷爷去南麂开荒,随后在南麂落地生根。俗话说靠海吃海,早在上世纪80年代初期,林端萍的父亲就开始海水养殖了,在她眼里,父亲睿智,且有着敏锐的经济头脑。“父亲总是能比别人快上一步,比如别人还在出海捕鱼时,他已经开始从别人那里收购鱼获了,当别人学他收购时,他开始海水养殖了。”
(资料图片)
有可能是遗传了父亲的基因,林端萍的想法相对于身边的人来说,也是比较前卫。2015年,在电力部门上班的林端萍打算辞职,回家帮助父亲将大黄鱼养殖做大做强。这想法对于当时身边的朋友同事来说,是根本不会去想的事情,大家也都劝她再好好想想,但自己做的决定就一定要去做,加上父亲不反对,让林端萍毅然走上了“下海”这条路。
科学养殖,成为餐桌放心菜
虽说是家里给了林端萍辞职的底气,但在大黄鱼养殖上遇到的问题,她可不会跟父亲妥协。“关于怎么喂鱼这个事情,一开始我和父亲的意见是不统一的。”林端萍说,父亲有着近30年的养殖经验,在父亲看来,饲料投喂要足量,喂到鱼吃不下去了,自然就不会吃了。但在她看来,养鱼也要精细化管理,经过科学养殖,鱼才会又好看又健康。于是,父女之间开始了一场没有硝烟的战争。
总不能一直这么下去,怎么样才能说服父亲,让他听自己的?“没办法,当时我就只好通过销售来让我父亲‘听话’。”在大部分客户的印象中,大黄鱼都是“身材修长”而不是臃肿的,有了越来越多客户们的反馈,林端萍父亲也就不再坚持了。
解决一个难题,总会来另一个难题。每年的6、7月份,是大黄鱼产鱼子的季节,这时候的大黄鱼,不再有修长的身材,而是自然变胖。“每到这时候,我们的客户就会反馈,为什么有些地方的黄鱼就不会那么臃肿。”林端萍介绍,黄鱼怀孕是自然现象,不可避免,但也有部分养殖户在这个时候给黄鱼“避孕”,没怀孕的鱼自然就不会这么胖了。“我们顶住市场压力,跟客户多次解释后,他们也认可了我们的‘放心鱼’。”早在几年前,海派渔业就提出了要养一条“可以上餐桌的放心鱼”的口号。
三产融合,为家乡经济发展助力
说到南麂岛的大黄鱼,大家都耳熟能详,但真正到了南麂岛,游客却看不到大黄鱼。为了能让上岛游客见到大黄鱼,海派渔业投资建设了海洋牧歌渔旅体验园,该体验园已经于今年6月7日开业。
海洋牧歌渔旅体验园以南麂大黄鱼为主题,以海岛风情为特色,结合海岛旅游与渔业产业的双优势,依托渔业风情带和渔旅平台双载体,通过海钓休闲、亲子游园、海上餐饮、捕捞体验、环岛游等活动,打造养殖产业新业态、海岛旅游新体验、渔村建设新风貌,是南麂大黄鱼产业高质量发展的重要举措,实现了南麂大黄鱼产业“一产+三产”的完美融合,是美丽渔村建设的全新尝试。
“我们每年都会在全国几个大城市做品牌推广,但不仅仅只是推广我们海派渔业的大黄鱼,同时也在推广南麂岛的旅游。”林端萍说,之前游客来南麂岛上旅游,就只能玩海,是看不到大黄鱼的,海洋牧歌渔旅体验园的开业,能让游客在南麂岛不仅能玩海,还能“玩”大黄鱼。
未来,园区将继续建设、丰富各类渔旅体验活动,同时结合兴岙村海陆联动,打造南麂第三个标志景区,带动促进渔民增收、渔业增效,实现南麂渔业养殖、景观旅游和海洋保护三位一体和谐发展,为南麂岛的经济发展助力。
林端萍说:“海洋牧歌属于三产,我们还计划把二产也跟上,建设鱼产品加工厂,把渔民手上卖相差一点的黄鱼收过来进行加工,解决渔民们的后顾之忧。”
原标题:放下“铁饭碗”“下海”,接手父辈海水养殖产业 林端萍:一条大黄鱼唱响“海洋牧歌”
记者蔡挺
图片由受访者提供
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